Breaking News

อ.บ้านนาเดิม เข้ารับรางวัลจากกรทรวงวัฒนธรรม ภายหลัง “เมนู “แกงคั่วปลาเม็งใบส้มแป้นขี้ม้า” ได้รับการโหวตสูงสุด 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น รสชาติที่หายไป

เมื่อวันที่ 3 ตุลาคม 2569 เวลา ที่ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย นางสาวซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม เป็นประธานในพิธีเปิดงานมหกรรมวัฒนธรรม “ไทยฟุ้ง ปรุงไทย” (THAI TASTE THAI FEST 2026) พร้อมมอบโล่รางวัลและป้ายประจำโครงการ “กิจกรรม 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น รสชาติ…ที่หายไป (The Lost Taste)” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569  พร้อมมอบรางวัล 1 จังหวัด 1 เมนู ให้กับนายสุกิจ มีพริ้ง นายอำเภอบ้านนาเดิม จังหวัดสุราษฎร์ธานี จากเมนู “แกงคั่วปลาเม็งใบส้มแป้นขี้ม้า” ทีผ่านการคัดเลือกให้เป็นเมนูอาหารที่สะท้อนอัตลักษณ์และภูมิปัญญาท้องถิ่นของพื้นที่

นายสุกิจ กล่าวว่า ถือเป็นความภาคภูมใจของชาวอำเภอบ้านนาเดิม จ.สุราษฎร์ธานี ที่ได้ร่วมกันรักษาภูมิปัญญาดังกล่าวให้เป็นเมนูประจำถิ่น ซึ่งกำลังจะหายไปให้กลับมาเป็นเมนูที่ทุกคนมีโอกาสมาเที่ยวที่อำเภอบ้านนาเดิม ต้องมาลิ้มลองรสชาติของปลาเม็ง ปลาประจำถิ่นที่หากินยากมีมากในพื้นที่บ้านนาเดิม และบริเวณใกล้เคียง และต้องขอขอบคุณกำลังใจจากทุกคนที่ร่วมโหวตให้เมนูดังกล่าวได้รับการคัดเลือกเข้ารับรางวัลดังกล่าว

วันเดียวกัน นางสาวซาบีดา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม นายประสพ เรียงเงิน ปลัดกระทรวงวัฒนธรรม และนางโชติกา อัครกิจโสภากุล อธิบดีกรมส่งเสริมวัฒนธรรม ได้ให้เกียรติเยี่ยมชมบูธ “แกงคั่วปลาเม็งใบส้มแป้นขี้ม้า” ของอำเภอบ้านนาเดิม

โดยมี นายสุกิจ มีพริ้ง นายอำเภอบ้านนาเดิม, จ่าเอกพิรพร อุลิตผล วัฒนธรรมจังหวัดสุราษฎร์ธานี, นายบันลือศักดิ์ ทิพยชิต ปลัดอำเภอ, นายภาสกร อภิบาลคุรุกิจ กำนันตำบลบ้านนา, นางสาวกัลยา ทิพย์น้อย แพทย์ประจำตำบลบ้านนา (ผู้จัดทำเมนูอาหาร), นายธีระศักดิ์ พลวิชัย สารวัตรกำนัน, นางกัณฐชนิศ แดงหวาน ประธานชมรมผู้สูงอายุเทศบาลตำบลบ้านนา และผู้ที่เกี่ยวข้อง ร่วมให้การต้อนรับและประชาสัมพันธ์เมนูแกงคั่วปลาเม็งของอำเภอบ้านนาเดิม

 “แกงคั่วปลาเม็งใบส้มแป้นขี้ม้า” ซึ่งเป็นอาหารที่มีอัตลักษณ์และสะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่นของอำเภอบ้านนาเดิม ตลอดจนเป็นการส่งเสริมและยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน อนุรักษ์และสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น รวมถึงสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจและเพิ่มช่องทางการสร้างรายได้ให้แก่ประชาชนในพื้นที่

 

About The Author

Related posts